學名:Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth. 科別:豆科.
別名:苦葛.熱帶葛藤.假菜豆.
產地:台灣全靜平野至山麓丘陵地之草原.路旁.草叢中。
採集加工:全年採根.加工充作葛根用。7~10月採花.曬乾備用。
性味:(根)味甘.辛.性平。(花)味甘.性平。
功能:(根)解肌退熱.生津止渴.透發麻疹.解毒。(花)清肺.醒脾.醒酒。
用於:(根)感冒發熱.頭痛.項強.脾胃虛熱.口渴瀉痢.麻疹初起.耳聾.小便赤澀.酒毒.百藥毒。
(花)傷酒煩渴.酒毒傷胃.酒痢.不思飲食.吐逆吐酸.胸膈飽脹.腸風下血。
民間方例:
(一)小兒煩渴.久不止:葛根半兩.水煎服。
(二)傷筋出血:葛根搗汁飲或乾葛根水煎服。仍熬屑傅之。
參考資料:中國中藥資源誌要.原色台灣藥用植物圖鑑(2)(南天)。