學名:Cocos nucifera Linn. 科別:棕櫚科.
別名:胥余.越王頭.椰樹.郭保.胥耶.可可椰子.椰子樹.椰。
產地:台灣早年由荷蘭人引入.今南部普遍栽培。
採集加工:根全年可採.洗淨切段.曬乾備用。果熟時.採椰肉.椰子汁.果殼.分別處理。採成熟的胚乳.榨取油.備用。
性味:(根)味苦.性平。(椰肉)味甘.性平。(椰子汁)味甘.性溫。
功能:(根)止血.止痛。(椰肉)益氣.祛風。(椰子汁)補虛.生津.利尿.殺蟲。(果殼)祛風.利濕.止癢。
用於:(根)鼻衄.卒心痛.胃痛.吐瀉。(椰肉)薑片蟲病。(椰子汁)心臟性水腫.口乾煩渴。
(果殼)楊梅瘡.筋骨痛.夾陰風寒熱。外治體癬.腳癬。(椰子油)治齒疾。外治疥癬.凍瘡.神經性皮炎。
民間方例:
(一) 心臟性水腫 : 椰子果鮮汁適量口服..服後尿量增多.體重遞減.尿量排出量增加。
(二) 牙痛.蛀蟲 : 老椰子殼連肉.炭火烤.至出油時.用棉花蘸勻.塞進蛀牙處.痛即止。
參考資料:中國中藥資源志要(科學).全國中草藥滙編(上)人民衛生.原色台灣藥用植物圖鑑(4)南天。