學名:Allium cepa Linn. 科別:百合科.
別名:大蔥頭.洋蔥頭.玉蔥.胡蔥.蔥頭。
產地:原產亞洲西部。台灣中.南部作蔬菜栽培。
採集加工:5~6月採收.稍曬後.從葉基剪除地上部分。
藥理作用:
1.健康的男性口服60克油煎洋蔥.能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽固醇的升高.並能使纖維蛋白溶解活性下降。故可用於動脈硬化症。
2.動物實驗:對於胃腸道能提高張力.增加分泌.可用於腸無力症和非痢疾性腸炎。
3.能殺除金黃色葡萄球菌.白喉桿球菌等.可用於婦女陰道滴蟲性陰道炎。
4.對於四氧嘧啶及腎上腺素性高血糖具有抗血糖作用。
性味:(鱗莖)味辛.性溫.氣香。
功能:解毒.消腫.殺蟲.降膽固醇.增加胃液分泌。
用於:動脈硬化症.消渴.腸無力症.痢疾.泄瀉.創傷.潰瘍.滴蟲症.陰道炎.便秘。
資料來源:中國中藥資源志要(科學).原色台灣藥用植物圖鑑(1)南天.全國中草藥滙編(上)人民衛生。
